Glossaire · Stock & réapprovisionnement
Qu’est-ce que le stock maximum ?
Le stock maximum est la limite haute pour un article – après une livraison, il ne doit pas y en avoir davantage en stock. Découvrez ici comment il se calcule, quelles trois choses le limitent et pourquoi le meilleur prix dégressif n’est pas toujours la meilleure quantité à commander.
En bref
Le stock maximum – aussi appelé stock maxi – est la limite haute jusqu’à laquelle un article est réapprovisionné. Avec la méthode du point de commande, il est égal au stock de sécurité plus la quantité commandée. Il est limité par la place disponible, le capital immobilisé et, pour les produits périssables, la durée de conservation.
Stock maximum : définition
Le stock maximum est le stock qui doit se trouver en entrepôt juste après l’arrivée d’une livraison – et pas plus. Avec le stock de sécurité en bas et le point de commande entre les deux, il forme le couloir dans lequel évolue le stock d’un article.
Surveiller le stock maximum évite trois problèmes à la fois : des rayons pleins où plus rien ne rentre, de l’argent qui dort sous forme de marchandise et du matériel qui périme avant d’être utilisé.
Calculer le stock maximum
La méthode dépend de votre façon de recommander :
Méthode du point de commande – on commande au point de commande
Max = stock de sécurité + quantité commandée
Méthode du calendrier – on commande à dates fixes
Quantité = max − stock actuel − commandes en cours
- Max
- Ici une valeur cible : à chaque date, le stock est complété jusqu’au stock maximum
Calculateur de stock maximum
Saisissez le stock de sécurité et la quantité commandée – le calculateur affiche le point de commande et le stock maximum. Dans l’onglet « Quantité (Wilson) », vous déterminez la quantité la plus économique. L’exemple ci-dessous est prérempli.
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Ce qui limite le stock maximum
Place
- Un casier, un rayonnage ou un véhicule n’accueille qu’une quantité donnée
- Ce qui ne rentre pas finit dans l’allée – et reste introuvable
Capital
- Chaque pièce en rayon est payée mais pas encore utilisée
- Les coûts de stockage augmentent avec le stock moyen
Conservation
- Pour le matériel avec date de péremption, la durée de vie restante compte
- Stock maximum au plus égal à ce qui sera consommé avant péremption
Exemple : panneaux d’aggloméré en menuiserie
L’atelier utilise 4 panneaux par jour, le négociant livre 5 jours ouvrés après la commande, et 8 panneaux doivent rester en réserve. Le négociant propose un meilleur prix à partir de 40 panneaux.
- Point de commande : 4 × 5 + 8
28 panneaux - Stock maximum avec la quantité dégressive : 8 + 40
48 panneaux - Place dans le rack
40 panneaux - Quantité adaptée : 40 − 8
32 panneaux
Avec 40 panneaux par commande, il y aurait 8 panneaux de trop dans l’atelier après chaque livraison – appuyés contre le mur, au risque d’être abîmés. Avec 32 panneaux, tout tient dans le rack. Savoir si le prix dégressif vaut le manque de place est une affaire de calcul, pas d’intuition.
4 erreurs typiques avec le stock maximum
- Oublier la place disponible. Un stock maximum qui ne rentre pas dans le casier entraîne des stockages de débordement et du temps de recherche.
- Ne regarder que le prix dégressif. Quelques pour cent de remise sont vite absorbés quand le matériel reste des mois en stock.
- Ignorer la durée de conservation. Pour la colle, le silicone ou les médicaments, ne stockez que ce qui sera utilisé avant la péremption.
- Oublier les commandes en cours. Avec la méthode du calendrier, si l’on ne déduit pas ce qui est déjà en route, on dépasse le stock maximum.
Maîtriser le stock maximum avec Scanwiz
Dans Scanwiz, vous pilotez le stock maximum par la quantité commandée : si un article passe sous son stock minimum, il arrive sur la liste d’achats, Scanwiz propose la quantité et vous l’adaptez à la place et au conditionnement. Comme les emplacements peuvent être créés jusqu’au casier, vous voyez à tout moment ce qui se trouve où.
- Proposition de commande par article, regroupée par fournisseur
- Emplacements illimités – du casier au véhicule
- Lots avec date de péremption à partir de l’offre Growth
Questions fréquentes sur le stock maximum
Qu’est-ce que le stock maximum ?
Le stock maximum est la limite haute jusqu’à laquelle un article est réapprovisionné. Il correspond au stock juste après une livraison et, avec la méthode du point de commande, au stock de sécurité plus la quantité commandée.
Comment calcule-t-on le stock maximum ?
Stock de sécurité plus quantité commandée. Avec 8 unités de réserve et une quantité commandée de 32 unités, le stock maximum est de 40 unités. Avec la méthode du calendrier, le stock maximum est fixé à l’avance et la quantité à commander en découle.
Quelle est la différence entre stock maximum et point de commande ?
Le point de commande est le niveau auquel on commande. Le stock maximum est le niveau après la livraison. Entre les deux se trouve pour l’essentiel la quantité commandée.
Peut-on dépasser le stock maximum ?
Ponctuellement, par exemple lors d’une promotion, oui. Durablement, un stock trop élevé immobilise de l’argent et de la place et, pour les produits périssables, augmente le risque de péremption.
Sources & méthodologie
- Guide Scanwiz : Calculer le point de commande – le stock maximum comme stock de sécurité plus quantité commandée.
- Exemple chiffré : calcul propre de Scanwiz avec des valeurs réalistes d’une menuiserie.
Mis à jour en novembre 2026 · Rédaction Scanwiz
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